大足区发布重要提醒，明确划定禁止活禽交易和宰杀的区域，并推行集中屠宰制度，以进一步加强禽类产品安全管理，保障公共卫生安全和人民群众身体健康。
根据相关通告，大足区以下区域被列为禁止活禽交易和宰杀的重点区域：
一、城市建成区：包括大足城区及各镇街场镇建成区范围内的农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等场所。
二、人口密集区域：学校、医院、养老机构等周边500米范围内。
三、主要交通干线沿线：高速公路、国道、省道等交通干线两侧一定范围内。
四、风景名胜区、自然保护区及饮用水水源保护区。
在禁止区域内，任何单位和个人不得从事活禽交易和宰杀活动。提倡消费者购买集中屠宰、检疫合格的冷鲜禽类产品。
为解决禁止区域内禽类产品供应问题，大足区积极推行集中屠宰制度。具体措施包括：
- 建设标准化集中屠宰场：在远离城区、符合动物防疫和环境保护要求的区域，建设规范化、标准化的禽类集中屠宰场，配备先进的屠宰设备和检疫检验设施，确保屠宰过程符合卫生标准。
- 严格检疫检验：所有进入集中屠宰场的活禽必须持有动物检疫合格证明，屠宰过程中实施同步检疫检验，合格产品加施检疫标志后方可出厂销售。
- 冷链配送体系：建立从屠宰场到销售终端的冷链配送体系，确保禽类产品在运输、储存、销售过程中保持低温环境，保障产品新鲜度和安全性。
- 质量追溯制度：推行禽类产品二维码追溯制度，实现从养殖、屠宰到销售的全链条可追溯，让消费者买得放心、吃得安心。
大足区还注重蛋制品的安全管理。要求蛋类产品在集中屠宰场或指定区域进行分拣、包装，严厉打击非法加工蛋制品行为，确保蛋制品符合食品安全标准。
相关部门提醒广大市民，要自觉遵守活禽交易和宰杀管理规定，不购买、不宰杀来源不明的活禽，选择正规渠道购买检疫合格的禽类产品和蛋制品。如发现违规活禽交易和宰杀行为，可向市场监管、农业农村等部门举报。
此项规定的实施，将有效降低禽流感等疫病传播风险，提升禽类产品质量安全水平，改善城市环境卫生，为大足区人民群众营造更加安全、健康的生活环境。
